E' innanzitutto dall'amore per la natura e per la terra che nascono le produzioni firmate Bellaia. Uve scelte con sapienza dai maestri della viticoltura italiana vengono colte e lavorate secondo antiche tradizioni. Vini seducenti la cui produzione è incentrata sulla semplicità e la genuinità dei metodi utilizzati. Ma ciò che rende unico il nostro marchio sono più di ogni altra cosa i piccoli segreti custoditi gelosamente dalle famiglie dei vinai Italiani che da generazioni vivono in armonia con le terre coltivate. Terre generose di colline nel cuore del mediterraneo come la Sicilia la Puglia e la Toscana. Da queste regioni protagoniste della produzione di vini pregiatissimi, provengono alcune delle nostre migliori referenze che si sono aggiudicate riconoscimenti internazionali. Dalla Toscana il Morellino di Scansano e il Chianti Classico Riserva che si fregia del suo storico marchio Gallo Nero. L’Italia del sud con la sua storia e i suoi sapori è invece il luogo d’origine del Primitivo di Puglia e del Terre Siciliane vini intensi fruttati e persistenti.

Bellaia sostiene l’armonioso incontro tra metodi tradizionali e le più recenti tecniche soprattutto per quanto riguarda il controllo e la verifica della qualità: strumenti moderni e di precisione garantiscono la corretta selezione delle uve la purezza del vino che viene lasciato invecchiare a lungo in preziose botti di rovere o acciaio e successivamente affinato in bottiglia a conclusione della sua maturazione. Tutto nelle produzioni firmate Bellaia deve essere perfetto per poter garantire il vero piacere del vino ai più esigenti consumatori.